Tuz Stresinin Börülcede Bazı Fizyolojik Özellikler ve Mineral Madde Oranlarına Etkisi

Karagöz ve Ülkem börülce çeşitlerinde farklı tuz stresinin (0, 25, 50,75, 100, 125, 150, 175 200 mM NaCl) bazı stres parametreleri üzerine etkisini belirlemek amacıyla saksı denemesi olarak yürütülen bu çalışma, tesadüf parsellerinde faktöriyel deneme desenine göre 4 tekrarlamalı kurulmuştur. Araştırmada yaprak dokularında prolin, klorofil (a, b toplam), karotenoid, fenolik madde miktarı, yaprağın oransal su içeriği dokusunun elektriksel iletkenliği, toprak üstü aksamın Na, Ca, K, P içerikleri ile K Na-1 Ca oranı belirlenmiştir. Yapılan varyans analizi sonucunda, b, toplam karotenoid stresi çeşitlerin etkisi bulunmazken, incelenen diğer özelliklerin stresinden etkilendiği Araştırma sonucunda her iki çeşitte de dozu arttıkça prolin sentezinin Na birikiminin arttığı, oranının azaldığı hücre zarı stabilitesinin çeşidinde 125 mM, ise 150 mM’dan itibaren bozulduğu oranında ilk önemli azalış 25 dozunda gerçekleşmiştir.